O maior evento de qualidade de café a céu aberto do mundo será palco, neste sábado (7) e domingo (8), para o lançamento do movimento Brasis Cafés de Origem, que reúne 16 das 18 regiões reconhecidas pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) com Indicação Geográfica. A ação faz parte da atuação do Instituto Brasileiro dos Cafés de Origem, que também será apresentado ao público pela primeira vez. A iniciativa é fruto do Projeto Digitalização das IGs, realizado pelo Sebrae em parceria com a Agência Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI) e o Instituto CNA. 62713d
“Essa iniciativa é muito importante para posicionar o Brasil como produtor de cafés de qualidade e com valor agregado em função de sua origem”, define a coordenadora de Tecnologias Portadoras de Futuro do Sebrae, Hulda Giesbrecht.
O café de origem se apresenta como uma nova categoria de cafés. Ele inclui os cafés especiais e agrega, além da qualidade, história, saber-fazer e atributos do ambiente.
Hulda Giesbrecht, coordenadora de Tecnologias Portadoras de Futuro do Sebrae.
O presidente do Instituto Brasileiro dos Cafés de Origem e da Associação dos Produtores de Cafés Especiais da Alta Mogiana (AMSC) e produtor de café da família Eldorado, na divisa entre Minas Gerais e São Paulo, Jean Vilhena Faleiros, ressalta que a participação na 4ª edição do Qualidade no Campo, em Ibiraci (MG), é uma oportunidade única para o setor.
“A iniciativa do Instituto vai reforçar a nossa imagem porque é representada por quem é realmente da cadeia do café com IGs, que é o produtor, o torrefador, o barista. Existem vários Brasis, cada um com sua qualidade diferente, com seus perfis de bebida. Além de sermos o maior produtor do mundo, também podemos mostrar a nossa qualidade e diversidade”, apontou.
De acordo com Jean Faleiros, a expectativa é de, em breve, estabelecer um centro de experiência dos cafés de origem do Brasil, em São Paulo. “Onde a gente vai poder mostrar todas as características, todas as virtudes das origens brasileiras, um centro que seja referência mundial das origens de café do Brasil”, apontou.
Plataforma de Digitalização das IGs
Lançada no fim de 2024, a Plataforma de Digitalização das IGs é uma ferramenta que reúne as informações sobre os sabores e as características singulares dos cafés especiais com origem controlada: procedência, aroma, cultura, terroir, qualidade, região de produção, se o produtor tem preocupações sociais e ambientais, além de possibilitar a rastreabilidade dos produtos.
“O apoio do Sebrae é fundamental. Está 100% ao nosso lado e tem a consciência do papel de uma IG para uma região, porque pode trazer fortalecimento, capacitação e representatividade. Uma região hoje que não tem IG é uma região que podemos falar que ela está fora do mapa”, disse o presidente do Instituto.
Indicações Geográficas
As Indicações Geográficas (IG) são ferramentas coletivas de valorização de produtos tradicionais vinculados a determinados territórios. Elas possuem duas funções principais: agregar valor ao produto e proteger a região produtora. O sistema de Indicações Geográficas promove os produtos e sua herança histórico-cultural, que é intransferível.
Essa herança abrange vários aspectos relevantes: área de produção definida, tipicidade, autenticidade com que os produtos são desenvolvidos e a disciplina quanto ao método de produção, garantindo um padrão de qualidade. Tudo isso confere uma notoriedade exclusiva aos produtores da área delimitada.
Sobre o evento
O Qualidade no Campo é um evento que nasceu em 2022 e reúne palestras com especialistas nacionais e internacionais, demonstrações de campo com equipamentos e práticas de alta performance, expositores e espaço para networking com profissionais da cadeia de café.
Em um setor tão dinâmico quanto o turismo, acertar nas estratégias de divulgação é decisivo para que uma determinada localidade conquiste o público frente à concorrência. Para fomentar o segmento turístico em Mato Grosso, na abertura da ‘FIT Pantanal’, foi assinado o termo de compromisso para o “Visit Brasil” apresentar as cachoeiras, o ecoturismo e outras belezas naturais do estado.
Segundo Bruno Reis, diretor de Marketing, Negócios e Sustentabilidade da Embratur (Agência Brasileira de Promoção Internacional do Turismo), o Visit Brasil é uma ação estratégica promovida pelo Governo Federal em parceria com o Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas), e, conta com o apoio dos Estados para promover o turismo no país. “Dentre as iniciativas, teremos a Galeria Visit Pantanal em outubro, em Nova Iorque, como uma ação estratégica de promoção do turismo brasileiro”.
O objetivo da iniciativa é atrair turistas do Brasil e do mundo para conhecerem os potenciais turísticos mato-grossenses e desenvolver as atividades ligadas ao segmento. O termo foi assinado pelos Sebraes de Mato Grosso (MT), Mato Grosso do Sul (MS), Embratur, Governo de Mato Grosso e a Fundação do Turismo de MS.
Para o diretor Técnico do Sebrae/MT, André Schelini, além de fortalecer a cadeia produtiva do turismo em âmbito estadual, a iniciativa aumenta a competitividade, produtividade e faturamento das empresas que compõem as diversas áreas do turismo, como gastronomia, hotelaria, agências de viagens, além de promover o estado de forma comercial.
Ele destaca que o “Sebrae Mato Grosso atua para promover a internacionalização do turismo no estado, pois o estado tem potencial para ser uma rota do trade internacional. Dentre as ações, realizamos press trips e famtours com jornalistas da imprensa nacional e internacional e empresários de outros estados e países como Estados Unidos, Canadá, Portugal, Chile, Espanha, respectivamente, para conhecerem e levarem para fora toda a diversidade da fauna e flora mato-grossense, visando estreitar relações com o mercado nacional e exterior”, detalha.
Ainda segundo Schelini, outra frente de atuação na internacionalização do turismo local é a retomada do mercado de fronteira – um trabalho conjunto entre os Sebraes Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Acre e Rondônia para promover a integração da rota Pantanal-Pacífico. “Com essas ações focadas no aumento de investimentos, desenvolvemos diversas cadeias como a economia criativa, etnoturismo, culinária, ecoturismo, entre outras”.
O governador de Mato Grosso, Mauro Mendes, destaca que a campanha e o evento são essenciais para fomentar as múltiplas possibilidades oferecidas para quem busca conhecer o estado. “O turismo é uma indústria de grande potencial no mundo e no Brasil. Neste setor, um investimento puxa o outro e temos espaços para todos. Tudo isso nos qualifica, vai criando esse ambiente que vai estimular o segmento e que as grandes potencialidades possam receber os investimentos corretos”.
FIT Pantanal
O evento ocorre entre 5 e 8 de junho, no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá.
A FIT Pantanal é uma realização do Sistema Comércio de Mato Grosso (Fecomércio-MT, Sesc-MT, Senac-MT e IPF-MT), por meio do Conselho Empresarial de Turismo e Hospitalidade da Fecomércio (Cetur-MT), e do Governo de Mato Grosso, por meio da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec-MT). Tem apoio institucional da Confederação Nacional do Comércio (CNC) e a parceria do Sebrae MT e da Secretaria de Estado de Agricultura Familiar de Mato Grosso (Seaf-MT).
]]>O Sebrae vai levar pequenos empresários para ampliar mercados na Bio Brazil Fair e Naturaltech, em São Paulo (SP), de 11 a 14 de junho. Realizadas em conjunto, as feiras formam o maior evento da América Latina voltado exclusivamente a produtos naturais e orgânicos.
“Estamos levando sete marcas de seis estados, com itens como café de açaí, chás, cereais, cosméticos e produtos de panificação. Nossa meta é ampliar o consumo desses alimentos, gerar vendas no evento e possibilitar a formalização de contratos com potenciais compradores, além de divulgar a plataforma ‘Do Brasil à Mesa’”, detalha a analista de Competitividade do Sebrae Jane Blandina da Costa.
Além da venda e exposição dos produtos, haverá ação de experiência gastronômica com a Chef Negra Linda. Ela utilizará os alimentos dos expositores na elaboração de receitas inovadoras durante o evento. “É uma oportunidade de conectar empreendedores e consumidores que valorizam a autenticidade e a origem dos alimentos”, adiciona Jane.
Do Brasil à Mesa
A plataforma Do Brasil à Mesa funciona como uma vitrine virtual que possibilita aos pequenos produtores divulgarem produtos de origem com informações essenciais, como os contatos das empresas. O objetivo é estimular a compra de artigos com Indicação Geográfica (IG), artesanais, típicos e coloniais dos pequenos negócios do Brasil.
Atualmente, cerca de 210 empresas e 650 produtos estão na plataforma, que é resultado do Juntos pelo Agro, uma parceria do Sebrae com a Confederação da Agricultura e Pecuária (CNA), o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).
]]>Faltam poucos dias! Segunda-feira (9) é a última oportunidade para profissionais da imprensa e estudantes de Comunicação participarem do 12º Prêmio Sebrae de Jornalismo. Inscreva-se gratuitamente pelo site da premiação.
Podem concorrer matérias sobre empreendedorismo com foco nos pequenos negócios nas categorias Texto, Áudio, Vídeo e Fotojornalismo. Nesta edição, o prêmio conta novamente com a categoria especial Jornalismo Universitário.
Para participar, os conteúdos jornalísticos precisam ter sido veiculados entre 3 de junho de 2024 e 8 de junho de 2025. Cada participante poderá concorrer com, no máximo, três trabalhos.
Conheça as categorias
- Áudio – reportagens veiculadas em emissoras de rádio ou podcasts publicados em plataformas de streaming, com a duração de até 40 minutos.
- Fotojornalismo – foto publicada em matéria de veículos impressos, jornais ou revistas, ou sites de empresas jornalísticas.
- Texto – matérias publicadas em veículos impressos, jornais ou revistas, ou portais, sites de notícias e projetos jornalísticos digitais em geral.
- Vídeo – reportagens veiculadas em emissoras de televisão ou vídeos publicados em canais de jornalismo nas plataformas digitais, com a duração de até 60 minutos.
- Jornalismo Universitário – categoria especial vai premiar o melhor conteúdo jornalístico (nas modalidades Texto, Áudio, Vídeo ou Fotojornalismo) que tenha sido desenvolvido por universitário(s) durante curso de graduação em Comunicação Social, com habilitação em Jornalismo, Rádio e TV, Radialismo e correlatos, e publicado em veículos laboratório.
Caminho até a premiação
Assim como nos anos anteriores, a 12ª edição será realizada em três etapas: a primeira, em nível estadual, classificará os concorrentes para a etapa regional, que definirá os finalistas da etapa nacional. Na etapa nacional, os vencedores das categorias Texto, Áudio, Vídeo e Fotojornalismo serão premiados com um notebook.
Dentre os quatro, será selecionado o vencedor do Grande Prêmio Sebrae de Jornalismo, que receberá também um celular de última geração – mesmo prêmio que será ofertado ao ganhador da categoria especial Jornalismo Universitário.
Na edição de 2024, o PSJ alcançou número recorde de inscritos. Ao todo, foram 3.076 trabalhos enviados por profissionais e estudantes de jornalismo de todo o país. Esse resultado foi 62% maior que o número de participantes registrados na edição de 2023 do prêmio.
PSJ em tópicos
As inscrições seguem abertas até o dia 9 de junho. Os detalhes do regulamento podem ser conferidos no site da premiação.
- São quatro categorias principais (Texto, Áudio, Vídeo e Fotojornalismo) e uma categoria especial (Jornalismo Universitário).
- Também será concedida uma premiação especial na etapa nacional: Grande Prêmio Sebrae de Jornalismo.
- Inscrições: 7 de abril a 9 de junho de 2025.
- Período de veiculação dos conteúdos que podem concorrer: 3 de junho de 2024 a 8 de junho de 2025.
- Tema geral do prêmio: Empreendedorismo com foco nos pequenos negócios.
- Subtemas sugeridos: Bioeconomia, Pequenos Negócios e COP-30; Inovação e Startups; Produtividade e Competitividade; Inclusão Produtiva e Desenvolvimento Territorial; Transformação Digital; Empreendedorismo Feminino; Políticas Públicas e Legislação; o a Crédito e Gestão Financeira; Empreendedorismo Social.
O amor está no ar… e nos negócios! O Dia dos Namorados se consolida como um dos momentos mais lucrativos para o comércio brasileiro, com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) projetando um aumento de 20% no faturamento em relação a 2024. Mas, para alguns casais, a data vai além do lucro: é a celebração de uma parceria que se estende da vida pessoal aos negócios, como a de Raquel Pelegrini e Silvo Zanon, que transformaram receitas de família em um império de sabores.
O casal está junto há 19 anos e conduze a Casa do Sabor desde 2013, uma agroindústria familiar localizada em Paraí (RS). A produção de frutas e as receitas caseiras de geleias da avó de Raquel, inicialmente feitas apenas para consumo próprio, foram o ponto de partida para o negócio. O portfólio do pequeno negócio tem cerca de 90 itens, entre geleias, antepastos e molhos que estão em diversos estados do país. O casal está animado em relação ao Dia dos Namorados.
“Os kits para presente acabam tendo maior procura, a linha de antepastos também, porque são momentos de convívio, são produtos para serem consumidos a dois, então é bacana. Agora, muitos casais também estão cozinhando juntos. Não só o Dia dos Namorados, mas o inverno inteiro são momentos importantes e especiais para nós”, comenta Raquel.
A empreendedora ressalta o benefício de empreender ao lado do companheiro que escolheu para a vida. “É bom saber que temos um ao outro em todos os momentos. Compartilhamos as alegrias e os desafios. Trabalhar junto fortalece muito esse vínculo e nos torna um time mais forte, tanto na vida quanto nos negócios”, ressalta Pelegrini.
“A gente tenta buscar esse equilíbrio sempre com muito diálogo. A gente participa de muitas feiras, então acabamos vivendo junto: casal, empresa, negócios. E isso, às vezes, também é positivo, porque você aproveita esses momentos de viagem também para curtir”, avalia a empreendedora.
O importante realmente é ter respeito pelo espaço do outro, confiar nas decisões e sempre lembrar do propósito que nos uniu também no trabalho.
Raquel Pelegrini, empreendedora.
Dicas
Com o objetivo de apoiar os pequenos negócios nessa data comercial, o Sebrae preparou algumas orientações que ainda podem ser implementadas. Confira!
Destaque – É muito importante separar os produtos que você deseja que atraiam mais vendas na loja. Dessa forma, você consegue transmitir ao seu público um senso de oportunidade, além de controlar melhor o seu estoque. Não esqueça de decorar a loja também.
Divulgação – Vitrine, fachada da loja, WhatsApp e Instagram devem ser utilizados como forma de atrair os clientes. Não deixe de explicar para os usuários quais são as vantagens e as regras das promoções que está oferecendo. Não esqueça de “investir” na propaganda boca a boca.
Experiência – Faça o cliente se sentir bem e confortável. Pense em como cativá-lo com uma experiência única: deixe um buffet à disposição, coloque um som ambiente, ofereça serviço de manobrista. Se ele tiver uma experiência prazerosa, as chances de ele regressar são grandes, além de compartilhar para os amigos e familiares.
E-commerce – É importante tomar as providências típicas dessa modalidade de negócio, garantindo que todos os clientes terão o à loja e encontrarão diversas formas de pagamento, facilidade para escolher os produtos e um bom serviço de entregas.